El cocinero fiel, con las manos en la masa

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El canal de El Cocinero Fiel Su web Lifestyle

Txaber Allué Martí, que así se llama quien está detrás de este canal, es profesor de la Universidad de Tarragona y recientemente ha publicado un libro que recoge sus recetas más exitosas junto a trucos, variantes y comentarios de los internautas. En 2009 fue elegido por el Canal Cocina como el mejor bloguero mediático.

Sus sencillas explicaciones, su escaso afán de protagonismo y la gran variedad de sus recetas son claves del éxito de este cocinero catalán, que cuenta con más de 45.000 fieles seguidores en YouTube. Su receta más popular es uno de los platos más típicos de la cocina española, la recurrida tortilla de patata…a su manera.

 

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